Buon Carnevale con Nonna Orlanda

Eccoci di nuovo in cucina con nonna Orlanda!! Le Feste Natalizie ormai sono passate, ma nell’aria è già il Carnevale.
A Montefiascone, già oggi, domenica 21 gennaio, sfileranno i carri allegorici e nelle strade del paese si gusteranno castagnole e frappe.

Minestra di lenticchie

Il 2018 è arrivato, Buon Anno a tutti i lettori di “Visit”.  “La Befana vien di notte/ con le scarpe tutte rotte/ con le toppe alla sottana:/ Viva, viva la Befana!” e tutte le feste si porta via.

Tagliolini con la tinca

Sta arrivando il Natale. Il Paese illuminato sembra un presepe. E’ freddo, si aspetta anche una spruzzata di neve. In piazza, quest’anno, sono tornati i mercatini. C’è aria di festa! Orlanda, sicuramente sta già pensando al menù della vigilia.

La ricetta di Nonna Orlanda

In cucina con nonna Orlanda!! Oggi prepariamo gli ombrichelli.

E’ dicembre, la Cattedrale di Santa Margherita è avvolta da una fitta nebbia grigia. Ovunque camini accesi, c’è aria di Natale.

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