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DiVinum Est !!! Montefiascone presenta il progetto dedicato alle eccellenze enologiche

DiVinum Est !!! a Montefiascone

Work in progress

Montefiascone, una Rocca che da centinaia di anni rappresenta nel mondo lo stereotipo della Città in cui la cultura del vino è cultura stessa del suo tessuto, riafferma la sua primitiva identità territoriale.

Il progetto, cofinanziato dai fondi Europei per la promozione dell’ Agroalimentare e che vedrà partner Istituzioni come Regioni e Camere di Commercio, si propone di concentrare in diversi periodi dell’anno manifestazioni a livello nazionale che promuovano la cultura del vino, unendola all’arte e alla gastronomia.

Progetto ambizioso che ha già visto l’adesione oltre che di noti produttori, anche quello di Associazioni di tutela e di promozione del prodotto e le associazioni dei Sommelier. Con l’Autunno 2018 è prevista la presentazione del progetto e l’avvio delle attività programmate nel triennio successivo con cadenza trimestrale  

Proprio in questo aspetto,  in questo legame stretto con l'uomo e l'intrecciarsi delle reciproche storie, trasversale a innumerevoli civiltà, si concretizza e si svilupperà il progetto DiVinum Est !!!.

Tante sono le Città che propongono manifestazioni di cui il Vino è protagonista, ma nessuna di esse racconta la dimensione straordinaria e culturale del vino. E' fondamentale creare un percorso di visita poetico. Non un luogo dove si apprende come si fa il vino, ma un luogo che parli del rapporto tra noi e "lui".

Lo scopo è quello di diffondere e promuovere ancora di più la Cultura Vinicola, nella Città di Montefiascone,  ponendola al centro, non solo durante l’estate tramite la Fiera del Vino, ma organizzando percorsi enogastronomici con un’accurata selezione di prodotti locali e nazionali, coinvolgendo anche le maggiori associazioni del settore, così da poter donare il lustro Enoculturale che la Città dell’ EST! EST!! EST!!! merita.

Le cantine che parteciperanno a questa iniziativa avranno occasione di promuovere ed offrire un assaggio dei loro prodotti in luoghi incantevoli con convegni presso i Saloni della Rocca dei Papi e con location, che verranno allestite appositamente per l’occasione per regalare al pubblico, ai rappresentanti ed ai produttori, una degustazione seria, raffinata e coinvolgente.

DiVinum Est!!! Non è solo una manifestazione ma un progetto a carattere nazionale che vuole uscire dai confini della Città, e che ha lo scopo di raccogliere in seno ad essa una rassegna che porti a conoscenza, in un luogo storicamente deputato, le peculiarità delle esperienze e dei territori in cui questo prodotto della terra si è fatto sinonimo di aggregazione e ambasciatore del rapporto tra l'uomo e le diverse culture che lo contraddistinguono.

Ascoltare la voce del vino e non solo degustare, sotto la Maestà della Rocca dei Papi, e nelle sue sale storiche: decine di produttori da tutta Italia si ritroveranno nelle varie manifestazioni a Montefiascone con eventi diffusi, in location prestigiose, che valorizzano le eccellenze enologiche in una delle più conosciute città italiane. La qualità totale è elemento centrale nonché la proposta variegata: ogni produttore presenterà fino a quattro vini ai visitatori.

I visitatori potranno degustare una grande varietà di vini provenienti da molte regioni. DiVinum Est!! infatti, sarà  una manifestazione dedicata alle eccellenze vitivinicole e dei prodotti del territorio, il primo grande progetto qualificante nella nostra Città, dedicato alla scoperta delle eccellenze enologiche.

L’appuntamento è per l’Autunno del 2018 in occasione della festa di San Martino.

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Visit Montefiascone!